Die Alte Vogtei und COCH* (das ehemalige Haus Dilthey) sind Bestandteil des ortsbildprägenden Gebäudeensembles rund um den historischen Marktplatz von Burbach. Funktion und Nutzung der Häuser und Plätze korrespondieren miteinander. Nach Sanierung und Neuausrichtung ist die Alte Vogtei als Erlebnis- und Begegnungsort „Gemeinsam Burbach" im Eigentum der Gemeinde Burbach seit 2022 in Betrieb. Das bis 2006 von der Familie Koch betriebene Gasthaus im ehemaligen Haus Dilthey wurde nach dessen Schließung 2006 vom Heimatverein erworben. Nach glückloser Verpachtung und kurzem Leerstand ergriffen jüngere Mitglieder die Initiative, die Türen des Gasthofs wieder zu öffnen. Der Zuspruch ist so positiv, dass der Heimatverein die Sanierung des gesamten Komplexes beschließt. Der Geschichte und dem Geist des Hauses entsprechend wird die Nutzung als Kneipe, Coworking und Herberge konzipiert und soll mit dem Namen COCH* für Einheimische, Zugereiste und Gäste zum beliebten Treffpunkt in der Dorfmitte von Burbach werden. Das Projekt im über 300 Jahre alten Fachwerkhaus wird in mehreren Bauabschnitten umgesetzt und mit neuer Konzeption in ehrenamtlicher Verantwortung in eine zeitgemäße und zukunftsfähige Nutzung überführt. Damit entsteht ein sozialer Raum für die Gemeinde, dessen Realisierung durch zahlreiche Spenden von Einzelpersonen und Unternehmen ermöglicht wird. Nachdem schon die Konzeptentwicklung und erste Baumaßnahmen unterstützt wurden, erhielt der Heimatverein Alte Vogtei Burbach e. V. 2025 die Förderung der LEADER-Region „3-Länder-Eck“ und initiiert damit als nächstes den Umbau des COCH* als Coworking-Space, der bis Ende 2026 geplant ist. Die Entwicklung der Gebäude in der Ortsmitte ist das Ergebnis eines längeren bürgerschaftlichen Prozesses. Erste Überlegungen zur Umnutzung wurden bereits vor mehreren Jahren angestoßen und öffentlich begleitet. Der Westfälische Heimatbund berichtete im Jahr 2022 in seinem Blog über die Geschichte der Alten Vogtei sowie die Idee, einen neuen Treffpunkt der Gemeinde zu schaffen, und beriet die Initiative eingangs.